紅茶 | 金駿眉：金駿眉的功效與作用，金駿眉能泡幾泡？

想要金駿眉沖泡的次數多，出水的時間很關鍵。建議除洗茶外的第一泡出水時間為15秒，第二泡25秒，第三泡35秒，第四泡45秒，第五泡1分鐘。

每泡的時間增加是十秒，以此類推，到第十二泡時是3分鐘40秒。優質的武夷山金駿眉紅茶，根據此出水時間能沖泡10次以上甚至更多。

金駿眉的沖泡方法：

茶具選擇：沖泡金駿眉建議以白瓷蓋碗和玻璃茶具最佳，白瓷蓋碗能最大限度的保持茶葉的本味，不會影響茶葉的口感，玻璃茶具則可以最直觀的觀察到茶湯的色澤。

投茶量:投茶量要適中，不可太多也不可太少，在日常飲用中，白瓷蓋碗最好放3-5克左右。

水溫控制:建議沖泡的水溫在90度左右。水溫過高，會出現熟湯的味道和苦澀味，口感不好，水溫過低也不會出現濃郁的味道。隨著沖泡次數的增加，可以適當提高水溫，刺激茶的香味。

沖泡方法:沖水原則是環壁注水、快速出水。首先，提起茶壺，沿著蓋杯壁順時針注水，環壁注水。在環壁狀態下，水流慢慢流入蓋碗中，浸潤各根索。

金駿眉具有耐泡的特點，用正確的沖泡方式，注意出水的時間等問題，品質好的金駿眉沖泡十次以上沒問題。