金駿眉的功效與作用 | 金駿眉:金駿眉屬于什么茶?金駿眉能存放多久?
導讀: 金駿眉在保存得當的情況下可以存放24個月左右,散裝的金駿眉紅茶的保質期是18個月,會短一點,袋裝以及罐裝即可以保存24個月。金駿眉屬于紅茶,是發酵茶,比不發酵 ...
金駿眉在保存得當的情況下可以存放24個月左右,散裝的金駿眉紅茶的保質期是18個月,會短一點,袋裝以及罐裝即可以保存24個月。金駿眉屬于紅茶,是發酵茶,比不發酵茶耐儲存,但是在儲存時也要注意用正確的方法。
金駿眉的儲存方法:
鐵罐儲存:必須是干凈沒有異味的鐵罐。儲存前,檢查罐體和罐蓋是否密封,以免漏氣。儲存時,將干燥的金駿眉茶葉放入罐中,罐子要是嚴實的。這種方法保存會更方便,但不適合長期儲存。
石灰儲存:選一個干燥無異味,封閉的陶瓷壇,用牛皮紙包好茶葉,放在壇的四周,中間嵌一個石灰袋,上面再放一個茶袋,裝滿壇后,用棉花包緊,每隔1-2個月更換一次石灰。 該方法利用生石灰的吸濕性,使茶葉不受潮濕,效果較好,可長期保持茶葉品質,特別是金駿眉等名貴茶葉,選用此方法更為合適。 袋裝儲存:用干凈無異味的白紙包裹金駿眉茶葉,然后用牛皮紙包裹,然后放入一個沒有孔隙的塑料食品袋中,慢慢擠壓,擠出袋中的空氣,用柔軟的繩子擰緊袋口. 取一個塑料食品袋,放在第一個袋子外面,同樣慢慢擠壓,擠壓袋中的空氣,然后用繩子擰緊袋口;最后,將其放入干燥無味的密封鐵筒中。 低溫儲存:冰箱里如果有水分和異味,儲藏不好也會使茶變味。所以要注意將金駿眉密封之后放進冰箱低溫儲存。 另外,盡量把溫度調到5攝氏度左右,這樣可以保證金駿眉儲藏一年以上。但是,建議儲藏時間最好不要太長,最好盡快喝掉,以免影響喝金駿眉的口味。 用正確的方法儲存金駿眉,可以存放兩年的時間,但是不建議儲存的時間太久,或許沒有變質,但是口感和香味不如從前,還是盡早喝掉比較好。

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