金駿眉的功效與作用 | 金駿眉：金駿眉屬于什么茶？金駿眉怎么泡？

茶具選擇：好茶具對于好茶來說十分關鍵，只有選對了泡茶器，才能使金駿眉的色香味得到充分的展現。紅茶沖泡建議以白瓷蓋碗和玻璃茶具最佳，白瓷蓋碗能最大限度的保持茶葉的本味，不會影響茶葉的口感，玻璃茶具則可以最直觀的觀察到茶湯的色澤，好的色澤也能給人以品飲的欲望。

投茶量:投茶量要適中，不可太多也不可太少，在日常飲用中，白瓷蓋碗最好放5克左右。

水溫控制:建議沖泡的水溫在90度左右。水溫過高，會出現熟湯的味道和苦澀味，口感不好，水溫過低也不會出現濃郁的味道。隨著沖泡次數的增加，可以適當提高水溫，刺激茶的香味?？梢砸越痱E眉茶葉的等級初步判斷適合的水溫，在實際的沖泡中再進行水溫調整。

沖泡方法:沖水原則是環壁注水、快速出水。首先，提起茶壺，沿著蓋杯壁順時針注水，環壁注水。在環壁狀態下，水流慢慢流入蓋碗中，浸潤各根索。

前后時間大概3~5秒?？斐鰷羌t茶提取的主旋律，特別是前四沖，出水速度盡可能快。第五沖后，可以適當地坐杯。

浸泡的時間：前3泡5s左右的時間，4泡10s、15s、20s左右，好的金駿眉一般沖泡5s左右沒有問題。具體的出水時間，可以根據個人口感喜好微調，但是注意不要泡的太久，會產生苦澀的口感。

金駿眉的泡法有所講究，總的來說就是掌握手法和水溫，好茶的關鍵不僅是茶本身的品質，正確的沖泡方式也同為重要。